Ingredientes:
8 salchichas alemanas
1 chile rojo
1 chile verde
1 chile amarillo
2 cebollas
5 cucharadas de aceite de oliva
2 cdas tomillo seco
Sal y pimienta al gusto
Cortar las salchichas en trozos iguales. Cortar los chiles en cuadraditos y las cebollas en trozos tambien. Colocar en un bol y agregar el aceite de oliva, el tomillo, la sal y la pimienta. Dejar macerar unos 10 minutos. Armar las brochetas, alternando en los palos los trozos de salchicha, la cebolla y los chiles. Llevar a la parrilla y cocinar rociándoles con el líquido de la marinada.
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