Ingredientes:
2 manzanas galas
2 cucharadas de jugo de limón
3 tallos de apio
½ taza de nueces
1/2 cucharadita de semillas de ajonjolí
1/2 taza de mayonesa
Sal y Pimienta
Trocear las manzanas sin pelar, luego en un bol, verterles jugo de limón para evitar que el aire las oxide. Agregar el apio cortado en rodajas pequeñas, las nueces trituradas, la mayonesa y las semillas de ajonjolí (sésamo). Revolver todos los ingredientes, sazonar con sal y pimienta. Refrigerar por lo menos ½ hora antes de servir.
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